Castellà: Alpinia. Azucena
de porcellana. Portuguès: Falso-cardamomo. Gengibre concha.
Louro-de-baiano. Alpínia. Francès: Fleur de mon âme. Gingembre coquille.
Fleur du paradis Anglès: Shellflower. Shell-ginger. Pink porcelain lily.
Xinès: yan shan Jiang.
Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt et Smith
SINÒNIMS: Costus zerumbet Pers.
DESCRIPCIÓ: Planta
rizomatosa, procedent d’Àsia Oriental, que pot créixer fins als 3 m d'alçada,
amb fulles llargament el·líptiques
de fins 70 cm de llarg i 10 cm d'ample, amb l'àpex acuminat. Les flors apareixen en raïms pènduls de
fins a 40 cm, fragants, amb la corol·la en forma d'embut, de color blanc nacrat
per fora i amb label groc pintat amb taques roges per l'interior. Fruit en càpsula globosa amb estries i
dehiscent.
Pot confondre's amb l'au del paradís (Strelitzia
reginae) però en aquesta les fulles surten directament del rizoma
mentre que en A. zerumbet naixen al
llarg de les tiges.
ATENCIONS: Necessita
ambient i sòl humit, ric i ben drenat, ubicació a ombra parcial. Clima suau,
sense gelades. Cal tallar les fulles seques i les flors marcides.
CONSELLS: S'empra
com a exemplar aïllat, en grups o com a planta d'interior. La var. ‘variegata’, més xicoteta, es cultiva per
les cridaneres fulles amb ratlles grogues, és adequada per conreu en cossiol o
jardinera.
Multiplicació per
divisió de rizoma en primavera
Plagues i malalties:
No li afecten malalties ni plagues importants. El que més pateixen són fisiopaties
per falta d'humitat
ETIMOLOGIA I
CURIOSITATS: El nom del gènere Alpinia és en honor del botànic
pre-linneà Prospero Alpinio (1553-1617), Director de l'Hort Botànic de Pàdua.
L'epítet específic zerumbet és d'etimologia polèmica, segons uns autors
deriva del nom vernacle del persa o indi; però segons altres és d'origen àrab i
va ser utilitzat per primera vegada pel metge Serapió el Jove (segle XI) per a
designar les arrels aromàtiques de jengibre.
Alpinia zerumbet
va ser descrita per (Pers.) B.L.Burtt and R.M.Smith i publicada en Notes
from the Royal Botanic Garden, Edinburgh 31(2): 204. 1972.
Família Zingiberaceae